Livsmedel

Plast for livsmedelsindustrien

I livsmedelsindustrien stiller man høye krav til hygiene, rengjøring og livsmedelsgodkjenning. PlastShop tilbyr et bredt utvalg av plaster som oppfyller FDA og EU 10/2011. Våre materialer brukes av storkestuer, restauranter, slakterier, fiskhandlere og livsmedelsprodusenter i hele Norden. Plastmateriale har store fordeler sammenlignet med tre og metall: de absorberer ikke fukt, er enkle å rengjøre og kan motstå aggressive rengjøringsmidler uten å korrodere.

Krav og utfordringer

Materialet må være godkjent for direkte livsmedelskontakt (FDA, EU 10/2011)
Overflater skal tåle daglig rengjøring med sterke desinfeksjonsmidler
Lav fuktabsorpsjon for å forhindre bakterievekst
Slitestyrke for å klare konstant mekanisk belastning
Spårbarhet og sertifikat ved levering

Anbefalte materialer

PE-HD / PE-1000
Skjærebrett og arbeidsflater i livsmedelskvalitet

POM C FG
Kugler, lager og glideflater i livsmedelsgodkjent kvalitet

PA6 E FG
Maskindeler og konstruksjonsdetaljer med livsmedelssertifikat

PP
Tanker, beholdere og rørledninger. Finnes i FDA-godkjente kvaliteter

PTFE
Tetninger og pakninger. Universell kjemikalieresistens

PEEK
Høytytende detaljer som tåler autoklav og dampsterilisering

Vanlige anvendelser

Skjærebrett og arbeidsflater

PE-HD og PE-1000 i livsmedelskvalitet. Fogfrie overflater som ikke absorberer fukt eller bakterier. Finnes i flere farger for HACCP-merking.

Transportbånd og glidelister

POM og PA6 med lav friksjon for transportører, sorteringsmaskiner og pakningslinjer.

Tanker og beholdere

PP og PE for lagring og transport av livsmedel, drikke og rengjøringsmidler.

Hygieneoverflater og veggkledning

Fogfrie plastplater som erstatter kakel. Enkle å rengjøre, tåler aggressive desinfeksjonsmidler.

Hvorfor velge plast?

Plast har avgjørende fordeler i livsmedelsindustrien. I motsetning til tre absorberer plast ikke fukt, noe som reduserer risikoen for bakterievekst. I sammenligning med rustfritt stål er plast lettere, billigere og enklere å bearbeide. Plastmateriale tåler også de aggressive rengjøringsmidlene som brukes daglig i livsmedelsmiljøer. Med riktig materialvalg og sertifikat oppfyller du alle krav fra Mattilsynet og EU.