Alimentos
Plastico para la industria alimentaria
Dentro de la industria alimentaria se exigen altos niveles de higiene, limpieza y aprobacion de alimentos. PlastShop ofrece una amplia gama de plasticos que cumplen con FDA y EU 10/2011. Nuestros materiales son utilizados por cocinas grandes, restaurantes, carnicerias, pescaderias y productores de alimentos en toda la region. Los materiales plasticos tienen grandes ventajas en comparacion con la madera y el metal: no absorben humedad, son faciles de limpiar y pueden resistir limpiadores agresivos sin corroer.
Requisitos y desafios
- El material debe ser aprobado para contacto directo con alimentos (FDA, EU 10/2011)
- Las superficies deben soportar la limpieza diaria con desinfectantes fuertes
- Baja absorcion de humedad para prevenir el crecimiento de bacterias
- Resistencia al desgaste para soportar la carga mecanica constante
- Rastreabilidad y certificados al momento de la entrega
Materiales recomendados
Tablas de cortar, superficies de trabajo y bandas transportadoras de calidad alimentaria
Ruedas dentadas, rodamientos y superficies de deslizamiento de calidad alimentaria aprobada
Partes de maquinas y detalles de construccion con certificado de alimentos
Tanques, contenedores y tuberias. Disponibles en calidades aprobadas por la FDA
Junta y empaquetaduras. Resistencia quimica universal
Detalles de alto rendimiento que soportan la autoclave y la esterilizacion a vapor
Aplicaciones comunes
Tablas de cortar y superficies de trabajo
PE-HD y PE-1000 de calidad alimentaria. Superficies sin juntas que no absorben humedad ni bacterias. Disponibles en varios colores para marcado HACCP.
Bandas transportadoras y guias de deslizamiento
POM y PA6 con baja friccion para transportadores, maquinas de clasificacion y lineas de empaque.
Tanques y contenedores
PP y PE para almacenamiento y transporte de alimentos, bebidas y limpiadores.
Superficies de higiene y revestimiento de paredes
Placas de plastico sin juntas que reemplazan los azulejos. Faciles de limpiar, soportan desinfectantes agresivos.
Por que elegir plastico
El plastico tiene ventajas decisivas en la industria alimentaria. A diferencia de la madera, el plastico no absorbe humedad, lo que reduce el riesgo de crecimiento de bacterias. En comparacion con el acero inoxidable, el plastico es mas ligero, mas barato y mas facil de procesar. Los materiales plasticos tambien soportan los limpiadores agresivos que se utilizan diariamente en entornos alimentarios. Con la seleccion de material y certificado adecuados, cumple con todos los requisitos de la Agencia de Alimentos y la UE.
Necesita ayuda para elegir el material adecuado
Nuestros especialistas en materiales lo ayudan a encontrar el plastico adecuado para su aplicacion.
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